Перец белый горошек  (0.00шт)

Белый перец – это особым образом обработанный черный горошек. Учитывая это, добавить его можно во многие горячие и холодные блюда из мяса или рыбы, грибов или овощей, в гарниры и выпечку. Идеально дополняют отварное мясо и блюда из теста.

Основное различие данного вида перца – в его подготовке. Горошины сначала замачивают в воде, а потом высушивают под солнцем. Аромат за счет этого становится более тонким, а вкус – менее жгучим. Белый молотый перец уничтожает бактерии в человеческом организме, улучшает пищеварение, вызывает аппетит.

Белый перец, цена на который мало отличается от стоимости черного, купить можно повсеместно. Но учтите: если вы остановили свой выбор на молотом белом перце, вы рискуете купить удешевленный, за счет различных добавок, продукт по обычной цене. Поэтому заказывать специю лучше только в тех магазинах, в добросовестности которых вы уверены.

Пищевая ценность в 100 г:

• Энергетическая ценность: 296 Ккал
• Белки - 10,4 г,
• Жиры - 2,1 г,
• Углеводы -42,4 г.
   

Написать отзыв