Корица

Известная человечеству уже много веков, корица не только не утратила свое значение, но обрела еще большую популярность в современном мире. Представленная сегодня на рынке корица может быть двух видов: цельная и измельченная.

В кулинарии корицу используют для самых разнообразных блюд. Она просто великолепно сочетается с шоколадом, яблоками, грушами, ее добавляют в кофе и другие напитки. Ароматические свойства специи позволяют ей успешно выступать ароматизатором различных соусов, десертов, выпечки. Блинчики, оладьи, молочные супы, фруктовые салаты: если вы являетесь настоящим ценителем, то никогда не упустите возможности насладиться любимой пряностью.

Несмотря на то, что купить корицу стремятся чаще всего именно для десертов, добавлять ее можно и в мясные, рыбные, овощные блюда. Специя разнообразит такие рецепты принося блюду пикантную пряную нотку.

О качестве корицы

К выбору любых пряностей необходимо относиться особо дотошно и щепетильно. Ведь выбрав несвежую специю, вы рискуете безнадежно испортить вкус и аромат любимого блюда.

Немало востребована на рынке молотая корица. Купить хороший измельченный продукт сложнее, чем целый: определить качество на глаз бывает тяжело. Однако помните: настоящая корица поставляется к нам из Шри-Ланки и Индии. Кроме того, чем продукт свежее, тем больше ароматических и вкусовых свойств он сохранил.

Корица: купить в Санкт-Петербурге

Всегда стоит обращать внимание на то, сколько стоит корица: цена не должна быть слишком низкая. Купившись на дешевый продукт, вы рискуете приобрести кассию вместо настоящей корицы. Она не только отличается по вкусовым характеристикам, но также менее полезна. Только настоящая корица доступна для заказа на нашем сайте. Узнайте больше в нашем онлайн-каталоге или позвонив по одному из номеров телефона.