Кориандр

Кориандр – травяное растение, служащее основой для двух различных приправ. В кулинарии широко используются его цельные и молотые семена, а также молодые листья, которые принято называть кинза. В зависимости от того, какая часть растения послужила основой для специи, она может иметь различные вкусовые качества.

Применение кориандра

Отличным дополнением к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам станет кинза сушеная. Купить ее стоит всем ценителям горьковатого вкуса и резкого своеобразного аромата. Специфический вкус нравится не всем, поэтому добавлять специю нужно с особой осторожностью.

Семена кориандра часто используют при выпечке кондитерских изделий и хлеба, для сыра и различных соусов, при приготовлении мяса, овощных блюд, различных маринадов. Также кориандр используют для ароматизации джина и различных ликеров.

Несмотря на специфичность вкуса и аромата, приобрести кориандр оптом все же стремятся очень многие. Благо, современные возможности сети интернет позволяют быстро и безболезненно приобрести желаемый продукт в нужном количестве. Кориандр, цена которого указана в нашем онлайн-каталоге, имеет исключительно высокое качество. Поэтому мы уверены, что покупкой вы останетесь довольны.