Минимальное количество заказа этого товара: 0
Невероятно популярная специя, отлично дополняющая вкусовые характеристики блюд из мяса, рыбы или овощей – карри. Приправа, купить которую раньше можно было только в Индии, уже давно полюбилась жителям России. Карри часто становится важным ингредиентом в составе соусов, маринадов и заправок.
В составе приправы – четыре основные элемента, которые могут дополняться и другими пряностями:
- измельченный кориандр – основной компонент специи (30-50%) – придает острый, пикантный вкус с легким сладковатым оттенком;
- корень куркумы – порядка 25% в составе – определяет аромат специи и придает остроты;
- фенугрека – около 10% специи – придает ореховую нотку и сладковато-горький привкус;
- кайенский красный перец – около 6% общей массы.
Другие ингредиенты (имбирь, кардамон, соль, перец, чеснок, корица и т.д.) могут использоваться или нет в зависимости от индивидуальных пожеланий.
Пищевая ценность в 100 г:
- Энергетическая ценность: 352 Ккал
- Белки - 12,7 г,
- Жиры - 13,8 г,
- Углеводы - 25,0 г.
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: