Хмели-сунели  (0.00шт)

Универсальная приправа хмели-сунели, купить которую сегодня стремятся не только поклонники грузинской кухни, состоит из ряда различных специй, количество комбинаций которых по-настоящему бесчисленно.

Хмели-сунели в кулинарии

С какой вариацией хмели-сунели вы не имели бы дело, основу ее составляют острый красный перец и шафран. Дополнительными ингредиентами могут стать сельдерей, лавровый лист, мята, чабер, майоран. Острота приправы регулируется за счет количества острого перца. Вся прелесть этой приправы в том, что жестких рецептурных рамок для нее не существует.

Хмели-сунели является универсальной пряной смесью. Используется специя для первых и вторых блюд, и способна по-новому раскрывать вкусовые качества мяса, рыбы, овощей. 

Пищевая ценность в 100 г:

• Энергетическая ценность: 417 Ккал.
• Белки - 5,0 г.
• Жиры - 40,0 г.
• Углеводы -10,0 г.

Написать отзыв