Бадьян  (0.00кг)

Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество

Изобилие невероятно вкусных
свежих продуктов

Бережно упаковываем и
доставляем от 290 руб.
или БЕСПЛАТНО

Артикул: 100 Наличие: Есть в наличии
Цена: 350,00 руб./кг.

Количество:

Бадьян – одна из самых оригинальных и красивых специй, по виду представляющая собой аккуратные темно-коричневые остроконечные звездочки с небольшими круглыми зернышками внутри. Одна из особенностей этой специи в нюансах ее сбора. Чтобы бадьян не растерял свои семена, его собирают неспелым, а потом доводят на специальных решетках.

Специя имеет сладковатый вкус с легким оттенком остроты и напоминающий анис запах. Часто используют для кондитерских изделий, в частности – выпечки.

Где купить бадьян?

Есть основные факторы, на которые стоит обращать внимание, выбирая бадьян: цена, качество и форма специи. Не стоит искать наиболее дешевый продукт, но и переплачивать без веских причин – не лучший вариант. Если вы присматриваетесь к бадьяну, покупать стоит целые звездочки. Молотые семена хоть и обладают такими же вкусовыми и ароматическими свойствами, они теряют свой запах гораздо быстрее.

Покупая бадьян оптом или в розницу, обратите внимание на внешний вид специи. Порошок должен быть крупнозернистым, красно-коричневого цвета, целые звездочки желательно выбирать покрупнее, с блестящими семенами. Хранить специю нужно в плотно закрытых емкостях из темного стекла в местах, защищенных от высокой влажности, температуры и прямых солнечных лучей.

Пищевая ценность в 100 г:

  • Энергетическая ценность: 337 Ккал
  • Белки - 18,0 г,
  • Жиры - 16,0 г,
  • Углеводы - 50,0 г.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

captcha-проверка на робота

Смотрите также