Арахис

Арахис в пищевой индустрии является едва ли не самым востребованным видом орехов. Он пользуется популярностью не только благодаря вкусовым характеристикам, но и ввиду немалой питательной ценности:

• содержит белки (до 30%), жиры (до 50%), а также углеводы (до 10%), в том числе моно- и дисахариды (4,2 %), не содержит холестерин;
• калорийность составляет порядка 550 ккал на 100 грамм арахиса;
• в составе присутствует калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо;
• имеются также витамины A, группы B, C, D, E;
• содержит уникальные аминокислоты, антиоксиданты и полифенолы.

О видах арахиса

Всего существует порядка 70 видов арахиса, из которых культивированы единица. Из них наиболее распространенные по всему миру арахис культурный и арахис Пинто. Существует несколько вариантов классификации арахиса, применяемой в промышленности и торговли:

• по степени очистки: необработанный арахис в скорлупе, очищенный от скорлупы и чищенный от скорлупы и кожуры;
• по форме арахиса: круглый, продолговатый;
• по способу последующей обработки: жареный, нежареный, соленый, несоленый.

Полезные свойства арахиса

Вне зависимости от того, какому арахису вы отдаете предпочтение, хороший, качественный земляной орех будет обладать рядом полезных свойств:

• за счет антиоксидантных свойств замедляет старение клеток, защищает организм от развития опухолей, препятствует атеросклерозу;
• укрепляет сердечнососудистую систему, предупреждая развитие связанных заболеваний и нормализуя давление;
• регулирует уровень сахара в крови, чем будет полезен диабетикам;
• улучшает общее самочувствие, внимательность, память, зрение, укрепляет нервную систему;
• улучшает обменные процессы;
• усиливает иммунитет;
• благотворно влияет на здоровье молочных желез у женщин, повышает потенцию у мужчин;
• способствует излечению бесплодия.

Как правильно выбрать арахис?

Чтобы получить качественный арахис, необходимо уделить особое внимание некоторым деталям:

• если вы покупаете арахис в скорлупе, желательно выбирать ровный, чистый, целый и сухой орех, без заметных цветовых перепадов;
• сами зерна должны быть равномерно окрашены, без пятен и разводов, не должны распространять неприятный, несвежий запах;
• покупать арахис стоит в надежных магазинах, при полной уверенности в сохранении продукта надлежащим образом, в соответствии с существующими требованиями.

Где купить недорогой и качественный арахис в СПб?

Ввиду колоссальной популярности земляного ореха, приобрести арахис сегодня – совершенно не проблема. А вот выбрать надежный магазин не всегда бывает просто. Неподходящие сорта, неправильная сортировка или обработка, хранение при нарушенных условиях… причин порчи продукта может быть множество. В интернет-магазине «Голден Нут» представлены только те товары, в качестве и полезных свойствах которых мы уверены на все 100%. В нашем интернет-магазине Вы можете купить арахис всех видов в розницу и оптом по низким ценам с доставкой по СПб и Ленинградской области. Для оформления заказа необходимо оставить заявку Online или позвонить нашим менеджерам. Для оптовых покупателей мы предлагаем индивидуальные условия и скидки на всю нашу продукцию. Как правило, весь ассортимент представленных товаров всегда есть в наличии на складе.