Тимьян в качестве специи представляет собой высушенные листья одноименного лекарственного растения. Он придает необычный аромат и привкус овощным блюдам, в особенности из капусты и картофеля. И свежий, и сухой тимьян в комбинации с укропом и майораном используют при приготовлении маринада для соленых помидоров и огурцов. Специя сочетается с бобовыми, овощными салатами, супами.

Нередко тимьян используется для приготовления гарниров (например, макарон или риса), соусов и заправок. Подходит специя и для мясных и рыбных блюд: тушеная баранина, фарши, бифштексы. Куриные блюда с такой специей приобретает новые оттенки вкуса. Часто тимьян сочетают с сушеным розмарином.

Однако обогащение вкуса различных блюд – не самое ценное свойство тимьяна. Купить специю стоит тем, кто страдает проблемным пищеварением: пряность способствует более легкому перевариванию жирной пищи.

Пищевая ценность в 100 г:

  • Энергетическая ценность: 276 Ккал
  • Белки - 9,1 г,
  • Жиры - 7,4 г,
  • Углеводы -26,9 г

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

captcha-проверка на робота

В нашем интернет-магазине Вы можете купить Тимьян с доставкой по оптовой цене. Для оформления заказа достаточно позвонить нашим менеджерам или оформить заявку прямо на сайте через корзину. Мы предлагаем только качественную продукцию напрямую от производителей. Заходите к нам чаще и Вы будете всегда в курсе акций и скидок на нашу продукцию!